Dolgozatom keretében egy saját készítésű bor alkoholszint mérő eszközt mutatok be, melyet Arduino Uno mikrokontrollerrel vezérelek. Az eszközt az ebulliometria elve alapján terveztem, és először bemutatom ennek az eljárásnak a működését. Ezt követően részletesen ismertetem az Arduino mikrokontrollerek funkcióit és a velük elérhető fejlesztési lehetőségeket. Kiemelten bemutatom azokat az eszközöket, amelyeket az Arduino mellett használtam a projekt során. A dolgozat további részében részletesen leírom az összeszerelés lépéseit, kiemelve a fontos részleteket. Ezenkívül részletesen kitérek az Arduino kód elkészítésére, amely a bor alkoholszint mérő eszközt vezérli. A kód ismertetése során bemutatom annak lényeges részeit és magyarázatokat adok a különböző szakaszokról.