Fogyasztói felmérés az élelmiszercímkére kerülő információk és egészségre vonatkozó állítások használatáról és megítéléséről
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
Jelen dolgozat egy deskriptív, primer, kérdőíves statisztikai módszeren alapuló fogyasztói felmérés. Felmérésre került a vásárlók élelmiszercímkén szereplő állításokban való bizalma, az élelmiszercímke információinak használata és a funkcionális élelmiszerek ismerete.