Gluténmentes étrendet követők diétázási szokásainak vizsgálata Békés megyében

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorZsanda, Emília
dc.contributor.advisordeptDebreceni Egyetem::Népegészségügyi Karhu_HU
dc.contributor.authorVincze, Orsolya
dc.contributor.departmentDE--Népegészségügyi Karhu_HU
dc.contributor.opponentPataki, Jenifer
dc.contributor.opponentdeptDebreceni Egyetem::Népegészségügyi Karhu_HU
dc.date.accessioned2022-06-13T08:00:57Z
dc.date.available2022-06-13T08:00:57Z
dc.date.created2022-03-31
dc.description.abstractA gluténérzékenység genetikai provokációra hajlamos autoimmun enteropathia, mely boholyatrófiával és a kripták hiperpláziájával járhat. Az elmúlt években növekvő tendenciát mutat, mind az előfordulása, mind a diagnosztizálása. Dolgozatomban a cöliákiás betegek vásárlási, ételkészítési szokásait és életminőségi változásait vizsgáltam. A felmerülő nehézségekre javaslatokkal és megoldási lehetőségekkel igyekeztem szolgálni.hu_HU
dc.description.coursedietetikushu_HU
dc.description.courseactnappalihu_HU
dc.description.courselangmagyarhu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent59hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/335168
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectGlutén, gluténérzékeny, cöliákia, diétahu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Orvostudományhu_HU
dc.titleGluténmentes étrendet követők diétázási szokásainak vizsgálata Békés megyébenhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (NK)