Study to Determine the Nutritional Characteristics of Potato Varieties that Are Suitable for the Application of the Freeze-Drying Process

A tétel rövid nézete
dc.contributor.authorRépás, Zoltán
dc.contributor.authorNagy, Róbert
dc.contributor.authorPolgár, Zsolt
dc.contributor.authorGyőri, Zoltán
dc.date.accessioned2024-12-05T16:31:50Z
dc.date.available2024-12-05T16:31:50Z
dc.date.issued2024
dc.date.oa2024-12-06
dc.date.pasync2025-09-23T23:11:29Z
dc.date.updated2024-12-05T16:31:50Z
dc.description.correctorSZKM
dc.identifier.citationPotato Research. -[Epub ahead of print] : - (2024), p. 1-23. -Potato Res. - 0014-3065. - 1871-4528
dc.identifier.doihttp://dx.doi.org/10.1007/s11540-024-09827-9
dc.identifier.issn1871-4528
dc.identifier.issn0014-3065
dc.identifier.opachttps://ebib.lib.unideb.hu/ebib/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+BIBFORM126023
dc.identifier.scopus85210769097
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2437/382827
dc.identifier.urlhttps://link.springer.com/10.1007/s11540-024-09827-9
dc.identifier.wos001367097800001
dc.languageeng
dc.rights.accessopen access article
dc.rights.ownerSzerző
dc.subject.mabAgrártudományok
dc.subject.mabNövénytermesztési és kertészeti tudományok
dc.titleStudy to Determine the Nutritional Characteristics of Potato Varieties that Are Suitable for the Application of the Freeze-Drying Process
dc.typefolyóiratcikk
dc.typeidegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Nincs kép
Név:
FILE_UP_0_s11540-024-09827-9 (1).pdf
Méret:
2.24 MB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Leírás:
Kiadói változat
Letöltés
Gyűjtemények
Publikációs Adatbázis