Ropogtatnivalók NaCl- és energia-tartalmának vizsgálata

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorBorbélyné Dr. Varga, Mária
dc.contributor.authorCzeglédi, Emese
dc.contributor.departmentDE--ATC--Mezőgazdaságtudományi Karhu_HU
dc.date.accessioned2010-04-30T09:38:06Z
dc.date.available2010-04-30T09:38:06Z
dc.date.created2010-04-29
dc.date.issued2010-04-30T09:38:06Z
dc.description.abstractRopogtatnivalók, sós pálcika, sós snacks, kuki, puffasztott rizs, tortilla, crasckers, popcorn, pisztácia, mandula, földimogyoró, NaCl-, zsír-, fehérje-, szénhidrát-tartalom, energiatartalomhu_HU
dc.description.courseÉlelmiszermérnökhu_HU
dc.description.degreeBschu_HU
dc.format.extent41hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/95108
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectSótartalomhu_HU
dc.subjectEnergiahu_HU
dc.subjectZsírhu_HU
dc.subjectSzénhidráthu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Kémia::Alkalmazott kémiahu_HU
dc.titleRopogtatnivalók NaCl- és energia-tartalmának vizsgálatahu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)