A költséghatékony és biztonságos növénytermesztés elengedhetetlen feltétele a szántóföldi és a kertészeti kultúrák vízellátottságának vizsgálata, valamint a megfelelő vízutánpótlási stratégiák kidolgozása az adott növények esetében. 2011-2013 években a Debreceni Egyetem Kertészettudományi Intézetének bemutatókertjében csernozjom talajon, kisparcellás kísérletben vizsgáltam a köztermesztésben lévő zöldbabfajták és csemegekukorica hibridek számára legoptimálisabb vízellátottsági viszonyokat a növényi fejlődést és termőképességet jellemző paraméterek, valamint a növények vízhasznosítása alapján. A három év adatainak értékelése során megállapítottuk, hogy a különböző fejlődési szakaszokban a növények levélterülete és spektrális tulajdonságai nagymértékben függnek a rendelkezésre álló víz mennyiségétől. Az eltérő vízellátottságban részesülő zöldbab és csemegekukorica növények vízhasznosítási együtthatói alapján a rendelkezésre álló vízmennyiség csökkenésével a termésmennyiség is csökken. A LAI, SPAD, NDVI, termőképesség, valamint a vízhasznosítás jellemzői alapján a zöldbab fajták és a csemegekukorica hibridek teljesítménye a vízellátottság függvényében változik. A zöldbabfajták közül a Carson növényi kondíciója és terméseredményei optimális vízellátottságban a legjobbak. A Maxidor ebben a két évben a fejlődés korai szakaszában bekövetkezett károsodásokat az öntözés ellenére sem tudta kiheverni. A Pation növényi kondíciója és terméseredményei öntözés hatására javulnak. A Serengeti a szárazabb körülményeket jobban elviseli a többi fajtánál. A GSS 1477 csemegekukorica hibrid eltérő vízellátottságban is hasonló produkcióra képes. A GSS 2259 fejlődése és így terméseredményei is javulnak öntözés hatására. Az Overland vízhiányos körülmények között jobban fejlődik és terméseredményei is jobbak. A zöldbab és a csemegekukorica fejlődését és növekedését meghatározó paraméterek valamint a vízhasznosítási és öntözővíz-hasznosítási mutatók alapján meghatározható, hogy a fajták és hibridek számára milyen vízellátottsági viszonyok a legmegfelelőbbek. Ezek az ismeretek hozzájárulhatnak fajtákkal és hibridekkel kapcsolatos megfelelő szaktanácsadáshoz, valamint megkönnyítik a termelők számára a termőhelynek megfelelő növény fajták kiválasztását és a növények számára megfelelő vízellátottsági viszonyok biztosítását.The examination of water supply of arable and horticultural crops and the development of adequate water supply strategies for given plants are essential for the cost-effective and safe crop production. I examined the optimal water supply conditions of cultivated green beans and sweet corn based on the parameters of plant development, productivity and water use in the demonstration garden of the Institute for Horticultural Sciences of the University of Debrecen, on chernozem soil, on small-plots between 2011-2013. We determined during the data processing of the three years that leaf area and spectral features of plants in different developmental stages are highly dependent on the available water. Decreasing amount of available water caused yield loss based on the water use efficiency of green bean and sweet corn in different water supply. According to LAI, SPAD, NDVI, productivity and water use the efficiency of green bean and sweet corn varies depending on water supply. Among the varieties of green beans the crop condition and productivity of Carson are the best in full irrigation. Maxidor is very sensitive, despite irrigation it cannot get over the damage in the early development stage. Crop condition and yield of Pation are improved by irrigation. Serengeti tolerate better dry conditions than the others. GSS 1477 sweet corn hybrid has the same production in different water supply. Development and yield of GSS 2259 improved by irrigation. Development and yield of Overland are better in water shortage. Based on the parameters of development and growing, as well as water use and irrigation water use efficiency of green bean and sweet corn we can determine which are the best water supply conditions for varieties or hybrids. This knowledge may contribute adequate advice related to varieties and hybrids, and make it easier for producers to select the best crops for regions and to ensure water supply conditions suitable for plants.