Dolgozatomban a háztartások fogyasztását vizsgálom az egyes jövedelmi rétegek közötti eltérések bemutatásával. Szakdolgozatom célja a különböző jövedelemmel rendelkező háztartások élelmiszer-fogyasztásának, anyagkészletének és energiafelhasználásának összehasonlítása. Ezekkel az elemzésekkel szeretném alátámasztani azt a megállapítást, hogy a jövedelem meghatározó szereppel rendelkezik a háztartások fogyasztási területein. A háztartások fogyasztására hatással van még a lakóhelyük és az egy háztartásban élők száma is. Dolgozatom során vizsgálom ezen tényezőknek az élelmiszer-fogyasztásra, anyag-állományra és az energiafelhasználásra gyakorolt hatását. A fogyasztás természeti erőforrásokra kifejtett nyomását annak tömegdimenziójában vizsgáltam a társadalmi metabolizmus vizsgálati keretének megfelelően.