A higiénia szerepe és jelentősége a vendéglátásban
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
Záródolgozatomban a higiénia jelentőségét elemzem részletesen a 2020-as adatok alapján. Kifejtem a higiénia szerepét a Kossuth Lajos Kollégiumban és a Nagyerdei Étteremben is. Ezzel együtt célom, hogy szélesebb körű figyelmet fordítsak az alapvető személyi higiénia betartására és a környezetvédelemre is.