Mentolos karakterű illóolajok GC-MS vizsgálata
Mentolos karakterű illóolajok GC-MS vizsgálata
Dátum
Szerzők
Malina , Márk
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Szakdolgozatomban mentolos karakterű illóolajokat vizsgáltam meg. Célom ezzel az volt, hogy bemutassam a választott illóolaj közötti hasonlóságokat és különbségeket. Kifejezetten célom volt szemléltetni azt, hogy azért mert egy olajnak mentolos,friss és hűs illata van még nem feltétlenül tartalmaz mentolt ezáltal nem a mentol okozza az illóolaj karakterisztikus illatát. Ezen kívül bemutattam a mérési módszert és a műszer főbb egységet. A minőségi és mennyiségi analízist amit használtam a dolgozatomhoz is bemutatásra került. Végül összehasonlítottam a kiválasztott olajokat beltartalom szerint és a kromatográfiás eredményeim alapján meghatároztam az illatukért felelős főbb komponenseket amik a jellegzetességüket adják az illóolajoknak.
Leírás
Kulcsszavak
mentolos, gc-ms, kromatográf, tömegspektrométer, illóolaj