Szabolcs-Szatmár-Bereg megye gasztronómiai jellegzetességei

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorVargáné Csobán, Katalin
dc.contributor.authorSárközi, Júlia
dc.contributor.departmentDE--Gazdaságtudományi Karhu_HU
dc.date.accessioned2015-05-19T09:28:58Z
dc.date.available2015-05-19T09:28:58Z
dc.date.created2015-04-30
dc.description.abstractSzakdolgozatomban Szabolcs-Szatmár-Bereg megye gasztronómiai sajátosságait kutatom. A kutatás során a megyét három részre (Szabolcs, Szatmár és Bereg) osztottam, majd a különböző területek gasztronómiáját vizsgáltam. Az adott térségre jellemző ételek és szokások közötti hasonlóságokat és különbségeket vizsgáltam.hu_HU
dc.description.correctorKE
dc.description.courseTurizmus-vendéglátáshu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent68hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/213286
dc.language.isohuhu_HU
dc.rightsNevezd meg! - Ne add el! - Ne változtasd! 2.5 Magyarország*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/hu/*
dc.subjectSzabolcs-Szatmár-Berege megyehu_HU
dc.subjectgasztronómia
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Közgazdaságtudományhu_HU
dc.titleSzabolcs-Szatmár-Bereg megye gasztronómiai jellegzetességeihu_HU
dc.title.translatedFeatures of Szabolcs-Szatmár-Bereg county’s cuisinehu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Vidékfejlesztés, Regionális Gazdaságtan és Turizmusmenedzsment)