Nélkülözhetetlen könyv megszállottak, késgyűjtők, valamint a téma iránt érdeklődők számára. Az enciklopédia az alábbiakat foglalja magában: a késfejlődés története, a késekkel kapcsolatos szakszavak magyarázata, a késkészítés technológiája, a késesmesterek és termékeik listája, a XX. század kései, részletes tárgymutató, több mint 600 színes illusztráció.