Hatvani Konzervgyár tevékenységének elemzése
| dc.contributor.advisor | Laczik, Árpád | |
| dc.contributor.advisordept | Work Trend Kft. ügyvezető igazgató | hu_HU |
| dc.contributor.author | Berta, Mónika | |
| dc.contributor.department | DE--Népegészségügyi Kar | hu_HU |
| dc.contributor.opponent | Nagy, Károly | |
| dc.contributor.opponent | Nyitrai, Zoltán | |
| dc.contributor.opponentdept | Debreceni Egyetem::Népegészségügyi Kar | hu_HU |
| dc.contributor.opponentdept | Work Trend Kft. | hu_HU |
| dc.date.accessioned | 2020-01-13T07:28:54Z | |
| dc.date.available | 2020-01-13T07:28:54Z | |
| dc.date.created | 2019-11 | |
| dc.description.abstract | ÖSSZEFOGLALÁS A Földünket körülvevő vékony hártya a földrajzi burok, ahol bolygónk mindennapi tevékenysége zajlik. A bioszféra, vagyis a Föld benépesült része részben az atmoszférában, részben a hidroszférában, részben a litoszférában helyezkedik el, tehát a víz a levegővel együtt életközeg, az élővilág fennállásának kiiktathatatlan alaptétele. Bolygónkon egyre nagyobb veszélyt jelent a vizek elszennyeződése. Nagyon fontos népegészségügyi jelentősége van vizeink védelmének. Az ENSZ által készített jelentés arra figyelmeztet, hogy 2030-ra a vízhiány miatt 700 millió ember kényszerülhet otthona elhagyására. 2019 tavaszán készített Globális vízügyi fejlődési jelentésben pedig az áll, hogy a víz iránti igény a mai szinthez képest legalább további 20-30 százalékkal fog nőni 2050-ig. Elemeztem a hatvani konzervgyár tevékenységét. Kutatásomat a leíró statisztikai módszerével végeztem. Szűkségem volt az Aranyfácán Konzervgyár Kft. és az Aranyfácán Product Kft. által számomra biztosított adatokra. Az 1999-es és 2018-as laboratóriumi naplókból és egyéb, a gyárban fellelhető nyilvántartásból gyűjtöttem adatokat, valamint saját tapasztalataim, vizsgáltaim eredményeit is igyekeztem beépíteni az értékelésbe. Vizsgálataim főbb szempontjai: a szennyvíztisztító műtárgyak működése a szennyvízfelhasználás mennyisége a szennyvíz minősége a szennyvíz mennyisége az ülepítő tóban lezajló folyamatok a szennyvízkezelés ökonómiai vizsgálata A friss víz felhasználás az 2018. évben 536,8 m3/nap volt. Szezonon kívül pedig gyártási napokon 300 m3/nap azon kívül 20 m3/nap. A friss víz felhasználás az 1999. évben 3 221 m3/nap volt. Az 2018. évi szennyvízmennyiség 182 687 m3, mely ipari szennyvíz egy szikkasztóra került. Hővel terhelt víz nem hagyja el a rendszert. Érdemi terhelt víz ugyancsak az augusztus 10-szeptember 20 közötti időszakban, a saját szikasztóba került Az Aranyfácán Konzervgyár Kft.-ben a szennyvízkezelést két fő részre lehetett akkor bontani. a szennyvíz tisztása a letisztult szennyvíz befogadóba engedése Az 1999. évi szennyvízmennyiség 1 096 121 m3, mely szennyvíz egy 1 115 000 m3 tározókapacitású tározó tórendszerbe került. Miután a Cukorgyár befejezi a kampányt, a rothasztó tavakat általában a feltelt állapot jellemezte. A szennyvíz tisztulása csak február végén, március elején indult meg megfelelő hőmérséklet, fény és oxigén hatására. A tisztulási folyamat a szennyvíz KOIK csökkenésén keresztül követhető volt. Január elején a tavak teltsége 95-98 %-os, a víz KOIK értéke 1000-1200 mg/l körüli volt. A letisztult szennyvíz befogadója a Zagyva folyó. A Közép-Duna-Völgyi Környezetvédelmi Felügyelőség a leeresztési engedélyt a beeresztési pont utáni Zagyva vízminőségéhez kötötte. Az oldott oxigén 5 mg/l alá nem csökkenhet, a KOIK 40 mg/l, a KOIP 15 mg/l, az ammóniatartalom 5 mg/l fölé nem emelkedhetett. A szennyvízleeresztési időszakban a Zagyva minőségére ellenőrző méréseket kellett végezni kétnaponta a 30-as út hídjánál, a Szolnok-Hatvan vasúti híd alatt, valamint hetente a jászfényszarui közúti hídnál. A rothasztó tóból leeresztett vizet hetente egyszer vizsgálták. A folyóba eresztett szennyezőanyag mennyisége naponta maximum 5 000 kg KOIK lehet. A naponta leereszthető víz mennyiségét úgy kellett meghatározni, hogy ha nagyobb, mint 350 mg/l, akkor min. 20-szoros hígítást ha kisebb, mint 350 mg/l, akkor min. 10-szeres hígítást kell biztosítani. Ha a Zagyva minősége a fent említett értékeket meghaladta, a leeresztést azonnal meg kellett állítani. A folyó vízminősége egész évben az előírásoknak megfelelő volt. A KOIK és NH4 értékek a megszabott határ alatt maradtak. A Zagyva oldott oxigén tartalma 1998-as évben jó volt, átlagosan a meghatározott minimális érték kétszerese. Az Aranyfácán Konzervgyár Kft. évente kb. 1 100 000 m3 szennyvizet bocsájtott ki. Az 1999-as évben végzett ökonómiai vizsgálatok alapján a szennyvízköltség 6,17 Ft/m3 volt, ami azt jelenti, hogy a Konzervgyár az 1998-as évben megközelítőleg 6,8 millió Ft-ot költött a szennyvíz kezelésére és elhelyezésére. Míg 1999 letisztult szennyvíz befogadója a Zagyva folyó 2018-ban a szennyvíz a városi csatornahálózatba és az ipari szennyvíz az üzem területén elhelyezkedő szikkasztóba került. Ha a termelési folyamat megkívánná az ipari szennyvizet a Zagyva folyóba engedhetné a gyár. 1999-2018 között a konzervgyárban történt változások hatására a Zagyva folyó terhelése megszűnt. Az Aranyfácán Product Kft. már csak paradicsom feldolgozással foglalkozik. Környezet terhelés szempontjából előnyös, viszont ez nem tudatos javulás. | hu_HU |
| dc.description.course | népegészségügyi | hu_HU |
| dc.description.courseact | levelező | hu_HU |
| dc.description.courselang | magyar | hu_HU |
| dc.description.degree | MSc/MA | hu_HU |
| dc.format.extent | 41 | hu_HU |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/278434 | |
| dc.language.iso | hu | hu_HU |
| dc.subject | vizkezelés | hu_HU |
| dc.subject | szennyvízkezelés | hu_HU |
| dc.subject | konzervgyár | hu_HU |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Környezettudományok | hu_HU |
| dc.title | Hatvani Konzervgyár tevékenységének elemzése | hu_HU |