Könyvem nem egy táplálkozástudományi vagy orvosi szakkönyv. A felhasznált és idézett irodalmak jegyzékében felsorolom azokat a könyveket, melyekben szakmai magyarázat is szerepel. Egy olyan ismertetőt kívántam írni, amit bárki könnyen megért. Szeretném kicsit felnyitni az olvasó szemét, bemutatva az általam fontosnak tartott okokat és következményeket. Remélem sikerül arra inspirálnom, hogy más forrásokból is tanulmányozza betegsége kialakulását és gyógyítását.