Artificial Intelligence in Postharvest Food Safety Control of Animal-Source Foods: Evidence Thresholds, Validation, and Regulatory Applicability

dc.contributor.author	Bittsánszky, András
dc.contributor.author	Bilicki, Vilmos
dc.contributor.author	Sudár, Gergő
dc.contributor.author	Süth, Miklós
dc.contributor.author	Kusza, Szilvia
dc.contributor.author	Tóth, András József
dc.date.accessioned	2026-06-12T09:07:14Z
dc.date.available	2026-06-12T09:07:14Z
dc.date.issued	2026
dc.date.oa	2026-06-16
dc.date.pasync	2026-06-16T23:11:51Z
dc.date.updated	2026-06-12T09:07:13Z
dc.description.corrector	SZKM
dc.identifier.citation	Veterinary Sciences. -13 : 6 (2026), p. 1-19. -(cikkazonosító)574-. -Veterinary Sciences. - 2306-7381
dc.identifier.doi	http://dx.doi.org/10.3390/vetsci13060574
dc.identifier.issn	2306-7381
dc.identifier.opac	https://ebib.lib.unideb.hu/ebib/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+BIBFORM137931
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/2437/409446
dc.identifier.url	https://www.mdpi.com/2306-7381/13/6/574
dc.language	eng
dc.rights.access	open access article
dc.rights.owner	Szerző
dc.subject.mab	Agrártudományok
dc.subject.mab	Állattenyésztési tudományok
dc.title	Artificial Intelligence in Postharvest Food Safety Control of Animal-Source Foods: Evidence Thresholds, Validation, and Regulatory Applicability
dc.type	folyóiratcikk
dc.type	idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban

Fájlok

Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)