Dolgozatom fő témáját a méhészet képezi. A szakirodalmi források felhasználásával szerettem volna megérteni a méhészet általános helyzetét. Megvizsgáltam a világ, az Európai Unió valamint Magyarország termelését és kereskedelmét, a méhészeti termékeket és eszközöket is megismertem. Későbbi céljaim között szerepel a méhészkedés, így meg akartam vizsgálni, hogy melyik technológia lehet kifizetődőbb. Vizsgálataim során két méhészet alapvető bevételeit, kiadásait, jövedelmét és pénzforgalmát hasonlítottam össze. Ezekből próbáltam következtetni különböző mutatók segítségével, hogy melyik technológiát éri meg folytatni egy már működő méhészetnek.