A leves ízletes melegen, de ehetjük hidegen is. Fogyasztható egészséges ételként, ínycsiklandó előételként vagy tartalmas egytálételként egyaránt. Ebben a kötetben a világ minden tájáról találhatunk gazdag, laktató vagy épp könnyű krémleveseket. Szakácskönyvünk remek ötletforrás lehet a levesek kedvelőinek.