Szakdolgozatom készítése során célom volt hogy irodalmi összefoglalást készítsek a daganatok megelőzésének táplálkozás-epigenetikai vonatkozásairól.Célom hogy a daganatos betegségek fontosságának és népegészségügyi jelentőségének megvilágítása révén ismertessem a daganatok epigenetikai alapjait. Az epigenetikai kutatások klinikai szempontból ígéretes utat jelenthetnek a daganat megelőzésének szempontjából.