Békalencse fajok fehérjetartalmának és antioxidáns enzimaktivitásának összehasonlító vizsgálata

Abstract

Kutatásunk célja a békalencse fajok (Spirodela polyrhiza, Lemna minor, Lemna minuta, Lemna gibba) magyar és ír ökotípusainak szolubilis és összfehérjetartalmának, valamint antioxidáns enzimaktivitásának összehasonlító vizsgálata volt. A szolubilis fehérjetartalmat Bradford-módszerrel, míg az összfehérjetartalmat detergenses módszerrel határoztuk meg. Összehasonlítottuk a különböző ökotípusok antioxidáns (kataláz és pirogallol peroxidáz) enzimaktivitását. Továbbá megvizsgáltuk és összehasonlítottuk a különböző ökotípusok kataláz, pirogallol peroxidáz izoformáinak mintázatait.