A FrieslandCampina tejipari vállalathoz kapcsolódó fogyasztói attitűdök vizsgálata

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorKovács, Krisztián
dc.contributor.authorBudai, Kristóf
dc.contributor.departmentDE--Gazdaságtudományi Karhu_HU
dc.date.accessioned2019-04-29T07:02:27Z
dc.date.available2019-04-29T07:02:27Z
dc.date.created2019-04-25
dc.description.abstractDolgozatom témája a FrieslandCampina termékei, illetve a cég és annak ismertségére irányul a megkérdezettek körében. Témaválasztásom oka az, hogy jelenleg FrieslandCampina alkalmazott vagyok és napjainkban lényeges szerepet töltenek be a tej- és tejtermékek. Ebből adódóan, vizsgálatom elsődleges célja az volt, hogy megtudjam mennyire ismerik cég által előállított tejtermékeket, illetve, hogy hozzá tudják-e társítani a márkákat magához a vállalathoz. A dolgozatom első fejezete a szakirodalmi áttekintés, amelyben a szekunder kutatásom folyamán különféle könyvek és folyóiratok voltak a segítségemre. Először a szarvasmarhaállomány nagyságát világ, európai, illetve magyar viszonylatban vizsgáltam, továbbá elemeztem a tejtermelést és a magyar tejfeldolgozás történetét. Primer kutatást saját kérdőíves felméréssel végeztem, kérdőívemben 17 kérdést tettem fel, melyek segítségével a megválaszolandó kutatási kérdésekre kerestem a választ. A válaszadók visszajelzései alapján elmondható, hogy a FrieslandCampina Magyarországon elérhető termékeit a legtöbben ismerik, viszont a Danone-t vagy Nestlé-t, mint cégnevet kétszer annyian tudják, mint a vizsgált vállalatét. Ez, mint említettem az előzőekben összefüggésbe hozható azzal, hogy esetükben a cégnév egyezik a kapható márkák megnevezésével, míg a FrieslandCampina-nál teljesen eltér. Szekunder kutatások során SWOT, STEEPLE és Porter féle versenyhelyzet elemzést végeztem. Szakdolgozatomban 3 fő kérdésre kerestem a választ. Az első és második célkitűzésemre a szakirodalom által kaptam meg a választ. A szarvasmarha tenyésztés a mezőgazdaság jelentős ágazata napjainkban, a rendszerváltás óta azonban lecsökkent a létszám. Magyarországon nagy mértékű tehénállomány kivágások történtek, mely intézkedés az agrárpolitika felelőtlen döntéseire vezethető vissza. 2010 óta figyelhető meg emelkedés a állomány létszámát illetően,ezzel ellentétben a világ és az EU mérőszámainak az alakulása növekedést mutatott az elmúlt évek folyamán. A földrészek közül az Európai Unió termeli a legtöbb tehéntejet. Őt követi Amerika majd pedig India. A tejtermelés iránti kereslet folyamatosan emelkedett az utóbbi években. Ennek elsődleges okai a népességnövekedés és a változó fogyasztói szokások, valamint a javuló jövedelemhelyzet. Magyarországon a rendszerváltást követő időszakban a változó árak miatt a fogyasztás visszaesett, ami a tejtermelés csökkenését okozta. Ennek következtében a külföldi tőke jelentősen áramlott be az országba. Több európai vállalat szerzett tulajdont a magyar tejiparban, akik azóta is jelen vannak az országban, mint például a FrieslandCampina is. Dolgozatomban két hipotézist fogalmaztam meg. Az első úgy hangzott, hogy a magyar fogyasztók körében a FrieslandCampina cég nem ismert, emiatt márkáival nem tudják összefüggésbe hozni. Ez a hipotézis el lett fogadva, mivel, mint kiderült a kérdőíves válaszokból 22,9 százaléka a megkérdezetteknek hallott már a FrieslandCampina-ról. Milli krémtúró esetében volt érdekes válaszadási arány, mivel a kitöltők 3. helyre rangsorolták a FrieslandCampina-t, mint gyártót. Első helyen a Sole-Mizo, második helyen pedig a Danone cégre voksoltak a legtöbben. A második hipotézisnél azt állítottam, hogy a Magyarországon kapható FrieslandCampina termékek a magyar fogyasztók mindennapjait képezik, ez a kérdőív kiértékelése után el lett utasítva. Mint kiderült mind az öt márka esetében 6% alatt volt azon válaszadók száma, akik naponta fogyasztják a FrieslandCampina Magyarországon kapható termékeinek valamelyikét és egyedül a Pöttyös termékeket fogyasztják rendszeresen a válaszadók. A Landliebe, Frico, Milli és Completa márkáknál a döntő többség a „nem fogyasztom vagy nagyon ritkán” válaszlehetőséget jelölte meg. Kétségtelen, hogy a szarvasmarha és tejágazat egyik legfontosabb része a magyar mezőgazdaságnak. Úgy vélem, hogy a jelenlegi tendencia jó irányt mutat és a jövőben várhatóan állandó ütemű növekedést fog mutatni. A FrieslandCampina meghatározó gyártója a magyar tejiparnak, számos top márkát forgalmaz, és ezek közkedveltek a fogyasztók körében. A vállalat a jövőben akár jobban is fókuszálhatna a cégnév/logó vizualizálásban, hogy a vásárlók helyesen társítsák a forgalmazott termékeket a gyártóval.hu_HU
dc.description.correctorLB
dc.description.courseGazdálkodási és menedzsmenthu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent56hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/266319
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectFrieslandhu_HU
dc.subjectFrieslandCampina
dc.subjectdairy
dc.subjecttejipar
dc.subjecttejipari vállalat
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Közgazdaságtudományhu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Társadalomtudományokhu_HU
dc.titleA FrieslandCampina tejipari vállalathoz kapcsolódó fogyasztói attitűdök vizsgálatahu_HU
dc.title.translatedConsumers’ attitude about the FrieslandCampina dairy companyhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Gazdálkodástudományi Intézet)