Olyan gént kerestünk a vizsgálatainkhoz, amely működése alapján feltételezhetően több, a tej- és hústermelésben is fontos tulajdonságra van hatással. Így esett a választásunk a zsíranyagcserét befolyásoló egyik génre, a DGAT1-re (Diacylglycerol O-acyltransferase1). A DGAT1 gén kódolja a sejtek diacylglycerol lipidjeinek metabolizmusában egyik központi szerepet játszó enzimet, így számos tulajdonságra van hatással. Célunk a DGAT1 gén juhfajban történő szekvenálása, pontmutáció (SNP) keresése, mely okozója lehet az eltérő genotípusok termelési paraméterekben megnyilvánuló különbségeinek.