The role of sprouts in human nutrition. A review
Dátum
2010
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Leírás
Kulcsszavak
Agrártudományok, Élelmiszertudományok
Jogtulajdonos
DE Gruyter
Jelzet
Egyéb azonosító
Forrás
Acta Universitatis Sapientiae, Alimentaria. - 3 : 1 (2010), p. 81-117. -Acta Univ. Sapientiae, Alim. - 1844-7449. - 2066-7744