Az Érpataki, Kecskeméti és Perbetei tar búza tájfajták ozmotikus stresszre adott reakcióit vizsgáltuk polietilén-glikol 600-as ozmotikum használatával. A hajtásokat két héten át vizes kultúrában, fitotronban neveltük. A második héten hat különböző koncentrációjú ozmotikum oldattal kezeltük a hajtásokat, ezek: 0,00% (kontroll), 2,50%, 5,00%, 7,50%, 10,00% és 12,50%, koncentrációkként hat ismétléssel. A kezelések végeztével vizsgáltuk a hajtások hosszát, számát, tömegét, a gyökerek hosszát és tömegét, a szárazanyag-tartalmat és a genotípusok fluoreszcenciáját.