9633683076

Dátum
Szerzők
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
A színes, képekkel illusztrált könyvben rendszerezve találhatók a különböző sajttípusok a natúrtól a kék sajtokig, származási hely, íz, állag és külső megjelenés szerint. A könyvben mindenki megtalálhatja az ízlésének, elképzelésének leginkább megfelelő sajtokat. A sajtok hét stílusa, vagyis a friss, a natúr, a lágy, a félkemény, a kemény, a kékpenészes és a speciális sajtkülönlegességek kapnak helyet a könyvben. Több mint 300 sajt, a legismertebbektől az igazi ritkaságokig.
Leírás
Kulcsszavak
Forrás
Gyűjtemények