Diplomadolgozatomban arra vállalkozom, hogy esettanulmányi jelleggel vizsgáljam és elemezzem a vágólúd előállítás naturális hatékonyságát a TRANZIT-KER Zrt. állattartó telepein. A dolgozatom primer kutatásában a legfőbb célkitűzésem, hogy összehasonlítsam a vállalkozás két állattartó telephelyének naturális és ökonómiai mutatóit, továbbá megítéljem azok alakulását a hazai országos átlagadatok tükrében.