Armoracia rusticana hatóanyagainak meghatározása kapilláris elektroforézissel
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
Az Armoracia rusticana (torma) hatóanyagainak tisztítása és kapilláris elektroforézisre történő módszerfejlesztése. Szinigrin tisztítása kromatográfiásan torma gyökérből. Glükozinolát (szinigrin) és izotiocianát (allil-izotiocianát) típusú vegyületek elválasztásának optimalizálása a felbontás, az érzékenység és a mérési idő függvényében. Mérési paraméterek meghatározása.