Simon Shaw 42 éves, gazdag és sikeres - a reklámszakmában dolgozik, frissen elvált és rettenetesen unatkozik. Egy gondoktól mentes, szabad élet reményében Provence ragyogóan napsütéses és festői lankái közé menekül, ahol inasa, a páratlan Ernest és a bájos Nicole unszolására lelkesen új vállalkozásba kezd. Brassiére-les-Deux-Églises egykori csendőrlaktanyájából szándékozik szállodát építeni - a Hotel Pastis-t, a gazdagok és híresek menedékét.