Karácsonyi étkezési szokások az ebesi katolikusok körében a XX. század második felétől napjainkig

Dátum
Szerzők
Somogyi, Dóra Éva
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Ebes község katolikus lakosai között végeztem kutatást. Arra kerestem választ, hogy karácsonykor milyen ételeket, süteményeket készítenek, mennyire tartják a vallásuk által előírt szokásokat. A választott két generáció közötti különbség feltárása a karácsonyi étkezési szokásaikban. A kutatást primer és szekunder forrásokkal valamint interjúmódszert alkalmazva végeztem. Dolgozatomban a XX. század második felétől napjainkig terjedő időszakot dolgoztam fel saját kérdőívvel.
Leírás
Kulcsszavak
Ebes, karácsonyi ételek, generációk, szokások, változások
Forrás