A marketing lehetőségei a minőségi borkészítésben a Demeter Zoltán - Tokaji Pincészet példáján keresztül bemutatva
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
A dolgozat alapját a releváns szakirodalom elméleti vetületének tanulmányozása, majd annak egy konkrét borászaton keresztül történő empirikus vizsgálata jelenti. A tanulmányozás középpontjában a minőségi borkészítés mentén alkalmazható marketingeszközök elemzése áll. A borászat létrejöttének és a minőségi borkészítés elvi szabályrendszerének vizsgálatát követően történt az alkalmazott marketingstratégia értelmezése. A dolgozat tartalmazza a kiválasztott borászat által alkalmazott vizuális elemek használatának, a pincészet által megteremtett borcsaládnak marketingszempontú értelmezését, továbbá az értékesítés és marketing összefüggéseinek vizsgálatát.