Hazai pincék összehasonlító vizsgálata kiválasztott mintaterületek példáján

Dátum
2011-11-29T10:47:49Z
Szerzők
Király, Zsófia
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
A bemutatott területek pincéi alapján láthatjuk, hogy a pincék térben és időben is igen változatosak. Az alkalmazott pinceminősítési szempontrendszer segítségével egymástól távol eső, különböző adottságokkal és funkcióval rendelkező pincéket sikerült értékelni. E minősítés során fény derült a pincék sokszínűségére úgy a befogadó földtani közeg, mint a pincék által képviselt esztétikai élmény tekintetében.
Leírás
Kulcsszavak
pince, összehasonlító vizsgálat
Forrás