A mangalica sertés előállításának jövedelmezőségi vizsgálata esettanulmány készítésével
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
Dolgozatom témája az Olmos és Tóth Kft. mangalica sertés állattenyésztési technológiájának, működésének példájára a saját termelési tervem bemutatása, mely cég példaértékű lehet minden sertéstenyésztő számára. A cél annak bizonyítása, hogy a magyarországi viszonylatok, az állandóan ingadozó árak és a hazai állattenyésztés kritikus mivolta mellett is lehetséges egy sertéstelep sikeres fenntartása és működtetése napjainkban Magyarországon. A telep gazdasági elemzését végeztem el a 2006-2007-2008-as évekre vonatkozóan. Az elemzés a telepen termelődő áru egy részét mutatja be, azonban a folyamat hasonlóan teljes. A tervezést a vizsgált időszak átlagadatai alapján készítettem el állattenyésztési technológiai lapok alkalmazásával.