Szakdolgozatom témájaként egy olyan témát választottam, amely régóta foglalkoztatott már és szerettem volna részletesebben tanulmányozni. Napjaink talán legvitatottabb egészségügyi témája a táplálékkiegészítők és azoknak a használata. Kíváncsi vagyok arra, hogy mit ír ezekről a szakirodalom és mi az általános szemlélet ezekkel a szerekkel kapcsolatban. Szükségesek-e a mindennapokban, és ha igen, akkor mennyire, vagy elegendő, ha megfelelően táplálkozunk? Ilyen és ehhez hasonló kérdésekre keresem a választ szakdolgozatom további szakaszaiban. Ahhoz, hogy megkapjam a kérdésekre a választ, részletesen át kell vizsgálnom a táplálkozásokkal kapcsolatos szakirodalmakat, a makro-mikro tápanyagokat és azok hatásait is, valamint az emberek táplálkozási szokásait ahhoz, hogy pontos képet kapjunk ezeknek a szereknek a fontosságáról. Továbbá az is érdekel, hogy csak a sportolók körében népszerű és célszerű a használatuk, vagy az átlagemberek egészségmegőrzésében is komoly szerepet tudnak-e vállalni.