A gluténmentes diéta és annak betartásának nehézségei gyermekkorban.

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorKadenczki, Orsolya
dc.contributor.advisordeptDebreceni Egyetem::Általános Orvostudományi Kar::Gyermekgyógyászati Intézethu_HU
dc.contributor.authorKiss, Evelin Margit
dc.contributor.departmentDE--Általános Orvostudományi Karhu_HU
dc.contributor.opponentKovács, György
dc.contributor.opponentdeptDebreceni Egyetem::Általános Orvostudományi Kar::Belgyógyászati Intézet::Gasztroenterológiai Tanszékhu_HU
dc.date.accessioned2018-06-14T06:36:52Z
dc.date.available2018-06-14T06:36:52Z
dc.date.created2018
dc.description.abstractA coeliakia nem más, mint, az immunrendszer hosszútávú érzékenysége a glutén nevű fehérjével szemben, ezt a fehérjét megtalálhatjuk pl. a búzában, rozsban, árpában, tönkölyben és zabban. Kutatásunk célja az volt, hogy felmérjük mennyire elfogadható a gluténmentes diéta, mind szülőként, mind gyermekként. Továbbá azt is szerettük volna megtudni, hogy mennyire okoz nehézséget a gluténmentes diéta betartása. Célunk volt a továbbiakban kideríteni, hogy a gluténmentes diéta helyes betartásában meghatározó szerepet játszik-e a termékek drága ára. Célkitűzésünk között szerepelt még, annak kiderítése, hogy a szülők megengedik-e a gyermekeknek a glutént tartalmazó ételek fogyasztását. Szerettük volna tudni azt is, hogy a betegség után járó kedvezmények mértékével meg vannak-e elégedve. A kutatás eredményei által megállapítható, hogy az általunk megkérdezett szülőknek és gluténérzékeny gyermeküknek a helyes gluténmentes diéta betartásában nem befolyásoló tényező a gluténmentes termékek ára. Az általunk megkérdezett szülőknek és gyermekeknek megterhelő a gluténmentes diéta betartása. Az állami támogatások mértékével a szülők teljes mértékben nincsenek megelégedve. A helyes gluténmentes diéta biztosítása nélkülözhetetlen a gyermek normális fejlődéshez, valamint a tünetek megszüntetésében. A tartós glutén fogyasztása visszafordíthatatlan következményekkel is járhat.hu_HU
dc.description.coursetáplálkozástudományihu_HU
dc.description.courseactnappalihu_HU
dc.description.courselangmagyarhu_HU
dc.description.degreeMSc/MAhu_HU
dc.format.extent45hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/255038
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectcoeliakiahu_HU
dc.subjectgluténmenteshu_HU
dc.subjectdiétahu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Orvostudományhu_HU
dc.titleA gluténmentes diéta és annak betartásának nehézségei gyermekkorban.hu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Általános Orvostudományi Kar)