A dió termésrothadását okozó fonalas gombák előfordulása magyarországi dió mintákban

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorKaraffa, Erzsébet Mónika
dc.contributor.authorHamar, Bettina
dc.contributor.departmentDE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karhu_HU
dc.date.accessioned2020-11-11T12:41:33Z
dc.date.available2020-11-11T12:41:33Z
dc.date.created2020
dc.description.abstractA dió hazánk egyik legfontosabb gyümölcse, mely világszerte ismert. Diplomadolgozatom célja volt megvizsgálni a magyarországi diótermések penészgomba-szennyezettségét. A Jánkmajtisról, Alsószentivánról és Tarpáról érkezett minták esetében azonosítottam a megjelenő fonalas gomba nemzetségeket, melyek tünetképző képességét is megvizsgáltam. Emellett faj szinten azonosítottam Penicillium és Cladosporium nemzetségbe tartozó fajokat, melyekről filogenetikai törzsfát készítettem.hu_HU
dc.description.courseÉlelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnökhu_HU
dc.description.degreeMSc/MAhu_HU
dc.format.extent53hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/298300
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectdióhu_HU
dc.subjectpenészgomba fertőzöttséghu_HU
dc.subjectpenészgombahu_HU
dc.subjectgyümölcsrothadáshu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Biológiai tudományokhu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudományhu_HU
dc.titleA dió termésrothadását okozó fonalas gombák előfordulása magyarországi dió mintákbanhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (MÉK)