Egy halsütöde működésének gazdasági elemzése
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
A szakdolgozatom témájaként a világ, az Európai Unió és Magyarország halfogyasztásának vizsgálatát, illetve egy halsütő étterem költség-jövedelem és marketing viszonyainak bemutatását választottam. A témaválasztásom, érzésem szerint szorosan kapcsolódik Magyarország egyik legaktuálisabb és egyik legtöbb figyelmet igénylő problémájával, a halfogyasztás népszerűsítésével.