Szabadtartásos csirke hizlalás ökonómiai elemzése adott vállalkozás példáján keresztül

A tétel rövid nézete
dc.contributor.authorDorka, Nikolett
dc.date.accessioned2024-07-30T10:55:39Z
dc.date.available2024-07-30T10:55:39Z
dc.date.issued2024-02-19
dc.description.abstractIn the last two decades beside the industrial production special free-range chicken programs were spread first of all in Europe. In Hungary this method became organized activity only few years ago in the frame of the group of Master Good. The study’s general objective is that evaluate the free-range chicken production’s cost and income relation in the present economic environment on the basis of a certain company. In the course of my work I reviewed the physical indicators of efficiency (such as caducity, specific forage-consumption, cutting weight, consumption price, sales price) and accordingly I analysed the free-range chicken production’s cost and income realations. In the course of sensitivity monitoring beside the realistic occasion I took notice of pessimistic and optimistic event’s results. On the basis of the result’s and the comparison of industrial chicken production my hypothesis was proved true, so the free-range chicken’s sales price is able to finance the higher cost price in such a way that we realize higher income.en
dc.description.abstractA nagyüzemi termelés mellett az elmúlt két évtizedben, elsősorban Európában speciális, szabadtartásos baromfitermelési programok is elterjedtek. Hazánkban ez a tartásmód néhány éve vált szervezett tevékenységgé a Master Good cégcsoport keretében. A tanulmány általános célkitűzése a szabadtartásos csirkehizlalás költség-és jövedelem viszonyának értékelése a jelen gazdasági környezetben egy adott vállalkozás példáján keresztül. Munkám során számba vettem a változó naturális hatékonysági mutatókat (pl. elhullás, fajlagos takarmány-felhasználás, vágáskori testtömeg, takarmány ár, értékesítési ár), s ennek megfelelően vizsgáltam a szabadtartásos csirkehizlalás költség- és jövedelemviszonyait. Érzékenységvizsgálat során a realista eset mellett pesszimista és optimista változatok eredményeit is figyelembe vettem. A kapott eredmények és a nagyüzemi brojler hizlalással való összehasonlítás alapján hipotézisem beigazolódott, vagyis a szabadtartásból származó csirke magas önköltségét olyan mértékben tudja finanszírozni az értékesítési ár, hogy magasabb jövedelem realizálható.hu
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.citationGazdálkodástudományi Közlemények, Évf. 4 szám 1 (2012) , 13-20
dc.identifier.eissn2676-864X
dc.identifier.issn2061-2443
dc.identifier.issue1
dc.identifier.jtitleGazdálkodástudományi Közlemények
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2437/377718en
dc.identifier.volume4
dc.languagehu
dc.relationhttps://ojs.lib.unideb.hu/gazdalkodaskozlemenyek/article/view/13800
dc.rights.accessOpen Access
dc.subjectfree-range chickenen
dc.subjectcost and income relationen
dc.subjectphisical indicators of efficiencyen
dc.subjectsensitivity monitoringen
dc.subjecthypothesisen
dc.subjectszabadtartásos baromfihu
dc.subjectköltség-, és jövedelem viszonyhu
dc.subjecthatékonysági mutatókhu
dc.subjectérzékenységvizsgálathu
dc.subjecthipotézishu
dc.titleSzabadtartásos csirke hizlalás ökonómiai elemzése adott vállalkozás példáján keresztülhu
dc.typefolyóiratcikkhu
dc.typearticleen
dc.type.detailedmagyar nyelvű folyóiratközlemény hazai lapbanhu
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Nincs kép
Név:
pdf
Méret:
242.48 KB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Letöltés
Gyűjtemények
Gazdálkodástudományi Közlemények (DE-journals)