A Tokaj Kikelet Pince & Ízműhely üzleti terve
| dc.contributor.advisor | Vida, Viktória | |
| dc.contributor.author | Kukk, Nikolett | |
| dc.contributor.department | DE--Gazdaságtudományi Kar | |
| dc.date.accessioned | 2024-01-04T14:19:19Z | |
| dc.date.available | 2024-01-04T14:19:19Z | |
| dc.date.created | 2023-10-24 | |
| dc.description.abstract | A dolgozatom központi célja a borfogyasztás szokásainak kutatása, borkereskedelem helyzetének felmérése, ezek segítségével pedig a tokaji borvidéken található Tokaj Kikelet Pince & Ízműhely elemzése volt. Bemutattam hazánk bortermelő régióit, ismertettem Tokaj-Hegyalja jellemzőit, s ezen belül összehasonlítottam 3 helybeli borászatot, melyek potenciális versenytársai lehetnek a választott vállalkozásomnak. Kutatásom folyamán lehetőségem nyílt egy mélyinterjú lebonyolítására a borászhölggyel, a fogyasztói szokások felmérésére pedig önkitöltős online kérdőívet alkalmaztam. Az interjúm segítségével elemeztem a vállalkozás üzleti tevékenységét, árbevétellel kapcsolatos információkra, annak alakulására, marketingtevékenységre, kommunikációs csatornákra, illetve versenytársakra irányultak kérdéseim. Fogyasztói szempontú kutatásom alkalmával pedig megvizsgáltam hazánk borfogyasztási szokásait. A kapott adatok alapján következtetéseket vontam le, illetve javaslatokat fogalmaztam meg a jövőre nézve. | |
| dc.description.course | Kereskedelem és marketing | |
| dc.description.degree | BSc/BA | |
| dc.format.extent | 59 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/2437/364386 | |
| dc.language.iso | hu | |
| dc.rights.access | Hozzáférhető a 2022 decemberi felsőoktatási törvénymódosítás értelmében. | |
| dc.subject | borfogyasztás | |
| dc.subject | borászat üzleti terv | |
| dc.subject | Tokaj Kikelet Pince & Ízműhely | |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Közgazdaságtudomány::Marketing | |
| dc.title | A Tokaj Kikelet Pince & Ízműhely üzleti terve | |
| dc.title.translated | Business plan of the Tokaj Kikelet Pince & Ízműhely |