Aspergillus niger törzsek Mn2+ felvételének vizsgálata

Dátum
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt

Szakdolgozatomban az Aspergillus niger törzsek mangánfelvételét vizsgálom. Az A. niger általánosan elterjedt citromsav termelő faj. A citromsavat évről-évre egyre nagyobb mennyiségben állítja elő az ipar. A szakdolgozatomban bemutatom az Aspergillus niger törzsek Mn2+ felvevő képességét, valamint a citromsav termelési technológiák és mangán-felvétel közötti összefüggést. A vizsgálatok célja a meglévő termelő törzsek lehetséges törzsfejlesztési stratégiáinak kutatása, valamint különböző laboratóriumi körülmények közötti tersztelése. Eredményeink és a dolgozatom 3 Aspergillus niger törzs mn2+ felvételének összehasonlítására és morfológiai vizsgálatára terjed ki.

Leírás
Kulcsszavak
Citromsav, Mangán, Morfológia, Aspergillus niger, Mutáns, Felvétel
Forrás