9639207594
| dc.date.accessioned | 2008-12-04T10:27:19Z | |
| dc.date.available | 2008-12-04T10:27:19Z | |
| dc.description.abstract | "Könyvünk célja, hogy a való, XX. század végi gasztronómia állapotának, s ízlésvilágának megfelelő ételleírásokat közöljön. Így nem a régmúlt értelmezhetetlen, s bizony fogyaszthatatlan étkeit taglaljuk, hanem a mának szóló praktikus recepteken át mutatjuk be konyhaművészetünk fejlődését - a gyökerektől a lombokig." | hu |
| dc.identifier.bibid | bibKLT00304742 | hu |
| dc.identifier.isbn | 9639207594 | hu |
| dc.identifier.opac | http://webpac.lib.unideb.hu:8082/WebPac/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+bibKLT00304742 | hu |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/41813 | |
| dc.title | 9639207594 | hu |