Különböző összetételű és szerkezetű, szénhidrátminták meghatározására dolgoztunk ki CZE módszert fluoreszcens detektálás alkalmazásával. A cukorkomponensek CZE elválasztását és detektálhatóságát a három erős negatív töltést tartalmazó 8- aminopirén- 1,3,6- triszulfonáttal (APTS) végbemenő származékképzési reakcióval tettük lehetővé. A CZE elválasztásoknál 4-es pH-jú ammónium- acetát és EACA puffereket alkalmaztunk háttérelektrolitként, amivel nagy hatékonyságú elválsztást értünk el az APTS- cukor- adduktoknál. A különböző tagszámú cukrok elválasztásához nem volt szükségszerű a polimer adalékanyag alkalmazása, csupán a migrációs idők növekedését eredményezte, viszont az azonos szénatomszámú cukrok esetében a felbontás mértékét javította.