Szakdolgozatomban két őszi búza fajtát hasonlítok össze. Kutatásomat mennyiségi és minőségi paraméterek alapján végeztem. A két búza fajta az Mv Nádor és a CH Combin. Kutatásom helyszíne a Mikóházi Agrogazda Kft. Az őszi búza nagy jelentőséggel bíró gabonanövény az emberiség történelmében és jelenében is. Termesztésében fontos paraméter a mennyiség és a minőség egyaránt. Egy ilyen sokrétű mezőgazdasági növény esetében nem engedhetjük meg magunknak, hogy keveset és rossz minőséget termeljünk. Sikeres termesztéséhez sok feltételnek meg kell felelni. Vannak közöttük olyanok, melyeken nem tudunk változtatni, például az időjárás, éghajlat, talajadottságok; és vannak olyanok, melyeken pedig tudunk változtatásokat eszközölni, például talajművelés, fajtaválasztás, tápanyagellátás, növényvédelem. Szakdolgozatomban szeretném bemutatni, hogy a fajtaválasztás milyen hatással van az őszibúza termesztés mennyiségi és minőségi alakulására. A vizsgálatot a családi vállalkozásunkban, a Mikóházi Agrogazda Kft-nél végzem. Ez helyileg Borsod-AbaújZemplén vármegyében, Mikóházán található. Kutatásomban az MV Nádor és CH Combin fajták mennyiségi és minőségi összehasonlítását szeretném elvégezni az elmúlt három tenyészidőszak eredményei alapján.