A mangán (II) ion fermentorból való kioldódásának vizsgálata Aspergillus niger citromsav fermentáció során
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
Citromsav fermentáció során használt Aspergillus niger fonalas gomba segítségével vizsgáltuk a Biomérnöki Tanszéken elérhető laborfermentorok mangán(II)ion kioldódását fém alkatrészekből. Összefüggések keresése a pH változás hatására fellépő mangán kioldódás között.