A biotermékek előállításának és forgalmazásának rendje

Abstract

Két fő ok indított arra az elhatározásra, hogy igazgatásszervező jelöltként az ökológiai gazdálkodás témaköréből dolgozzak fel szakdolgozatomban egy igen lényeges területet, a biotermékek előállítását, forgalmazását átfogó jogi szabályozás rendszerét. Az első, talán a kihívást jelentette számomra, ugyan még kevesen foglalkoznak vele, de ugyanakkor úgy gondolom, hogy a bioélelmiszer népszerűsége növekszik nem csak az Európai Unióban, hanem hazánkban is egyre többen ismerik fel valódi előnyeit. Másodrészben személyes érdeklődésem volt a fő motiváció, számomra a biogazdálkodás az egészséges életet jelenti, amit jót tesz a környezetnek, segíti az állatok jólétét és a vidéki közösségeket.