A leucin és az izoleucin oxidációja hipoklórossavval: kinetika és mechanizmus
Absztrakt
Munkánk során a leucin, illetve az izoleucin hipoklórossav felesleg mellett történő reakcióját vizsgáltuk lúgos, valamint semleges körülmények között. A reakciókat képződés- és bomláskinetikai szempontból is tanulmányoztuk, majd 1H-NMR spektroszkópiás mérések segítségével meghatároztuk a bomlás során képződő termékeket és felállítottuk a reakciók mechanizmusát.
Leírás
Kulcsszavak
leucin, izoleucin, hipoklórossav, klóramin