Dolgozatom célja, hogy a Szatmári térségben 2 féle gazdaságban vizsgálattal elemezzek egy extenzív és egy intenzív ültetvénytípust. Célkitűzésem a költség- jövedelemviszonyok bemutatása (termesztéstechnológia, tápanyag utánpótlás. Piaci elemzést végzek a hagyományos léalma és az intenzív étkezési alma felvásárlási piacán.