A Covid19 hatása a franchise rendszerben működő vendéglátó egységek működésére és ellátási láncára Magyarországon

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorFüzesi, István
dc.contributor.authorTorma, Bence
dc.contributor.departmentDE--Gazdaságtudományi Kar
dc.date.accessioned2022-10-27T14:03:07Z
dc.date.available2022-10-27T14:03:07Z
dc.date.created2022-10-22
dc.description.abstractDiplomadolgozatomban vizsgálom a Covid19 hatását a vendéglátás ellátási láncára, melyet franchise rendszerben működő vállalkozások példáin keresztül mutatok be. Szemléltetem az elviteles fogyasztás és a házhozszállíátás jelentőségét a pandémia éveiben. Leírom, hogy a járvány hogyan hatott a franchise rendszerre és megvizsgálom, hogy a pandémia idején érdemes volt-e franchise rendszerben működtetni a vállalkozásokat. Vizsgálatom során következtetéseket vonok le, hogy a vendéglátás vesztes iparágként került-e ki a pandémiából. Vizsgálom, hogy milyen ellátási problémákhoz vezetett a országhatárokon átívelő ellátási láncok törékenységére a pandémia során. A mélyinterjúk eredményeit, a kérdőíves megkérdezés alapján készített Khí-négyzet próbával és Fisher teszttel támasztom alá.
dc.description.courseEllátásilánc-menedzsment
dc.description.degreeMSc/MA
dc.format.extent60
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2437/338404
dc.language.isohu
dc.subjectCovid19
dc.subjectvendéglátás
dc.subjectellátási lánc
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Közgazdaságtudomány::Világgazdaság
dc.titleA Covid19 hatása a franchise rendszerben működő vendéglátó egységek működésére és ellátási láncára Magyarországon
dc.title.translatedThe impact of Covid19 on the operation and supply chain of hospitality units operating in the franchise system in Hungary
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Alkalmazott Informatika és Logisztika)