A szőlő és bor minőségjavító fitotechnikai műveleteinek összehasonlítása a Tokaji Borvidéken
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
A szőlő fitotechnikai műveleteinek bemutatása, két cég összehasonlítása szőlőterületeik művelését és borkészítési technologiájukat tekintve. Szakdolgozatomban azt vizsgálom, hogy a gyakorlatban milyen módon lehet befolyásolni a szőlő- és bor minőségét bizonyos fitotechnikai műveletekkel. Ehhez a tanulmányhoz kértem a Füleky Pincészet és a Tokaj Kereskedőház Zrt egy-egy borászának a segítségét.
Leírás
Kulcsszavak
Forrás
Hivatkozás
Jóváhagyás
Áttekintés
Kiegészítve
Hivatkozik rá
Jogok és engedélyezések
no_restriction