A helyi termékek piacra jutásának lehetőségei - empirikus vizsgálat a dél-bihari térségben

Abstract

Dolgozatomban a helyi termékek piacra jutásának lehetőségeit vizsgáltam. A bevezetésben egy hipotézis állítottam fel, mely a kutatási eredményekkel vált megválaszolhatóvá. A témafeldolgozás során primer és szekunder kutatást is alkalmaztam. A szekunder kutatásban a fogalmi és jogszabályi értelmezéseken túl nemzetközi és hazai gyakorlatokat mutattam be. A primer kutatás során a kutatási területet lehatárolva kérdőíves felmérést készítettem a helyi termékekkel kapcsolatos vásárlói szokásokról, valamint mélyinterjút készítettem három földrajzilag megegyező, de különböző adottságokkal rendelkező település polgármesterével termelői piacuk létrehozásának körülményeiről, valamint egy felülről jövő kezdeményezéssel kapcsolatban kérdeztem meg a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara vármegyei igazgatóját egy interaktív alapokra szerveződött programsorozat megvalósításáról.