Gyógynövények és felhasználásuk napjainkban

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorBorbélyné Varga, Mária
dc.contributor.authorHetei, Noémi
dc.contributor.departmentDE--ATC--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karhu_HU
dc.date.accessioned2012-04-12T11:16:38Z
dc.date.available2012-04-12T11:16:38Z
dc.date.created2012
dc.date.issued2012-04-12T11:16:38Z
dc.description.abstractDolgozatom első fele szekunder kutatás, szakirodalmi és szindikált források összessége. Bemutatom a gyógynövények több ezer évre visszavezethető gyógyászati felhasználását, említést teszek hatóanyagaikról, esetleges mellékhatásaikról. Bővebben tárgyalom gyógyászati célból történő felhasználásuk egyes területeit, kitérve a minősítés és a szabályozás rendszerére. Majd ismertetem a teafajták népszerűségi skáláján a gyógyteák által elfoglalt helyet, valamint e teák készítésének és alkalmazásának módjait, javaslatait. A második részben az általam elvégzett primer kutatás eredményei szerepelnek, melyekben választ kapok felállított hipotéziseimre is. Az alkalmazott módszer kérdőíves megkérdezés, standard interjú, amely 153 személy bevonásával készült. A kérdéskatalógusban 4 demográfiai és 15 tárgyköri kérdés szerepel, az utóbbiak többek között a gyógyteák vásárlását befolyásoló faktorok mellett a fogyasztók a teák hatásosságával kapcsolatos tapasztalatokra kérdeztem rá.hu_HU
dc.description.courseÉlelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnökihu_HU
dc.description.degreeMschu_HU
dc.format.extent69hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/127309
dc.language.isohuhu_HU
dc.rights.accessno_restrictionhu_HU
dc.subjectgyógyteahu_HU
dc.subjectgyógynövényhu_HU
dc.subjectkérdőívhu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudományhu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Biológiai tudományokhu_HU
dc.titleGyógynövények és felhasználásuk napjainkbanhu_HU
dc.title.translatedHerbs and their use in our dayshu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (MÉK)