9789633467749
| dc.date.accessioned | 2008-11-23T17:56:05Z | |
| dc.date.available | 2008-11-23T17:56:05Z | |
| dc.description.abstract | A könyv nem egyszerűen csak szakácskönyv. A magyar kultúra egyik komoly szegmense a konyhaművészet, ami Európa-szerte híressé vált. A kiváló recepteken túl megismerhetjük gasztronómiai kultúránk történetét - a római és honfoglalás kori hagyatéktól a reneszánsz ünnepi lakomákon keresztül napjainkig, a hamuba sült pogácsától a lacikonyháig. | hu |
| dc.identifier.bibid | bibDEK00678314 | hu |
| dc.identifier.isbn | 9789633467749 | hu |
| dc.identifier.opac | http://webpac.lib.unideb.hu:8082/WebPac/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+bibDEK00678314 | hu |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/29187 | |
| dc.title | 9789633467749 | hu |