Fűszer-, kárpia-, és paradicsomalakú paprikák ásványi anyag tartalmának vizsgálata

dc.contributor.advisor	Kovács, Béla
dc.contributor.author	Szántó, Viktória
dc.contributor.department	DE--ATC--Mezőgazdaságtudományi Kar	en
dc.date.accessioned	2009-03-16T11:24:55Z
dc.date.available	2009-03-16T11:24:55Z
dc.date.created	2008
dc.date.issued	2009-03-16T11:24:55Z
dc.description.abstract	Diplomadolgozatomban szerettem volna választ kapni arra, hogy vajon egyes paprikatípusoknak és ezen belül paprika fajtáknak mennyi az ásványi anyag tartalmuk, látható az egyes elemek mennyisége nagyságrendileg megegyezik a különböző fajtáknál, viszont kisebb nagyobb eltérések előfordulnak. Lehetőségem volt arra, hogy összehasonlítsam az ökológiai körülmények között és a hagyományos, konvencionális termesztésben (ahol csak zöld és sárga jelzésű szereket alkalmaztak) termesztett típusok, fajták elemtartalom összetételét, amihez a paprikát a Debreceni Egyetem Agrár- és Műszaki Tudományok Centrumának , Kertészeti Tanszékének Bemutatókertjéből kaptam. A vizsgálathoz 18 fajta állt rendelkezésemre, a kápia, a fűszerpaprika, és a paradicsomalakú paprika típusokból.	en
dc.description.degree	Ma	en
dc.format.extent	51 p.	en
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/2437/80050
dc.language.iso	hu	en
dc.subject	paprika típusok, fajták	en
dc.subject	növényi tápelemek	en
dc.subject.dspace	-	en
dc.title	Fűszer-, kárpia-, és paradicsomalakú paprikák ásványi anyag tartalmának vizsgálata	en